立夏已過,天氣漸熱,2021年正式迎來一年一度的飲料旺銷季。面對上千億的市場商機,各大飲料企業紛紛摩拳擦掌,都想從中分得一杯羹。
細心的人不難發現,就在今夏飲料大戰全面打響之前,顏值與口感兼具的動康果汁如今早已風靡餐飲渠道,率先實現了品牌搶位和渠道占位!
餐飲渠道重構升級,果汁飲料正流行
所謂“餐”“飲”不分家,一直以來餐飲渠道都是夏季飲料大戰的必爭之地,并且不斷重構升級。
上世紀90年代,可口可樂、雪碧、果粒橙被視為“餐飲標配”,同時以椰汁為代表的植物蛋白飲料逐漸出現在宴席上;2010年前后,在王老吉和加多寶的帶動下,涼茶品類風靡餐飲市場,并撬動了火鍋消費場景;如今,健康消費觀念愈發深入人心,果汁飲料成為佐餐消費的新流行……
據相關數據顯示,近年來果汁飲料呈現高速發展的態勢,市場規模已經突破2000億元大關,而且朝著多元化、豐富化、個性化、細分化的方向革新與發展,贏得了更多年輕人的青睞。有鑒于此,在商超便利店系列攻城略地的同時,2021年動康果汁將餐飲渠道作為發力的重點,并迅速脫穎而出。
更好喝的健康果汁,俘虜年輕人芳心
眾所周知,目前國內的果汁品牌大大小小不下數百個,動康果汁之所以能夠殺出重圍成為餐飲渠道新爆款,一個非常重要的原因就是他們圍繞年輕人的喜好打造核心產品力——更健康、更好看、更好喝。
據悉,動康果汁堅持真材實料,精選上乘水果,采用鮮果榨汁,嚴格把控產品品質,口感細膩,酸甜醇厚,新鮮好喝。其中,拎桶系列有拎桶楊梅、拎桶芒果、拎桶車厘子、拎桶橙汁四種口味,搭配領先的“鮮榨”工藝,滿足不同消費者的口味需求,帶給消費者美味舒爽的消費體驗。
與此同時,針對餐飲渠道,動康以產品矩陣的方式,讓各種圈層的消費者都能找到專屬“美味”。截止目前,動康旗下果汁產品包括冰鮮系列、常溫系列、“益啟榨”系列和“兩種水果一起榨”系列,實現了對餐飲渠道的全面覆蓋。
“大”“小”搭配,市場布局雙管齊下
值得注意的是,除了全新的1.5L“桶形瓶”震撼吸睛,動康果汁在發力餐飲渠道的過程中還堅持“大”“小”搭配:大瓶裝主攻餐飲宴席,小瓶裝主打網紅概念,兩者互為補充,相得益彰。
隨著氣溫不斷上升,動康果汁的餐飲渠道布局也在不斷提速:一方面,進駐更多餐飲網點,特別是燒烤、宴席、火鍋店等;另一方面,通過構建樣板網紅店,以點帶面形成“網紅效應”,讓動康果汁在渠道里的影響力不斷擴散。
為了讓經銷商更輕松地操作餐飲市場,動康果汁還將提供一系列政策支持,包括隨貨搭贈及提供冰柜支持、人員支持、物料支持、市場陳列支持等,廠商配合形成合力,讓動康果汁在餐飲渠道迅速起勢。
開啟立體化傳播,釋放更多品牌聲量
除了步步為營的渠道布局,動康果汁特別注重品牌形象的打造,并構建起了立體化的傳播攻勢,形成“天”“地”“人”三大網絡。
其中,“天網”是指搶占頭部媒體,包括登陸央視權威媒體、簽約食品板等行業頭部新媒體矩陣,凸顯動康品牌的高端形象;“地網”是指扎根渠道門店,以免費品嘗、促銷活動等為抓手,釋放動康果汁在終端渠道的品牌聲量;“人網”是指注重消費者種草,充分調動每個消費者的參與積極性,通過自主傳播、自主分享的方式,擊穿不同消費圈層。
隨著疫情陰霾的退散,全面復蘇的餐飲渠道積攢了太多的消費能量。正如動康果汁總經理閆書杰所強調的那樣,餐飲渠道的開發將是動康今年的戰略目標,徹底激發消費能量的同時,勢必成就一大批經銷商搭上財富快車。
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