僅剩內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司為股東。當前信息顯示蒙牛乳業在天鮮配(上海)科技有限公司(以下簡稱“天鮮配”)的股份比例從50%增加到100%。
據悉,天鮮配成立于2018年7月,2019年獲得阿里巴巴1.5億元人民幣融資。據了解,天鮮配與蒙牛乳品合作,并與阿里巴巴旗下的淘寶、天貓技術合作,打造了消費者通過線上平臺訂奶,線下智能冰柜取奶的新零售模式,旨在解決傳統訂奶到戶不新鮮、不便捷、品質低的三大問題。其中,蒙牛主要負責該流程的上游,即提供新鮮的牛奶飲品,而阿里巴巴則主要負責配送環節,包括下單、管理配送時間、冷鏈運輸等。
實際上,天鮮配與“自動售貨機”的業態類似,主要以覆蓋社區場景為主,具體而言,即在部分居民小區投放智能冰柜,用戶可以通過在淘寶、天貓線上平臺或者掃描冰柜上的二維碼選購商品,在配送完成后,可通過輸入密碼或再次掃描二維碼取貨。目前,天鮮配已覆蓋15座城市的近600個社區。
“近幾年,以鮮奶為代表的低溫乳制品銷量增長迅速,越來越多的消費者開始接受鮮奶,但由于鮮奶的保質期短,運輸及儲存的標準高,讓很多消費者的選擇變得謹慎。在此背景下,鮮奶配送變得尤為重要。”食品產業分析師朱丹蓬認為。
中國乳制品行業作為傳統零售的重要組成部分,因經濟形勢與行業動蕩,經歷了高潮和低谷。但總體上,以傳統渠道為主要格局的現狀并未改變。隨著中國新生代成為消費主力軍,對于品質和營養的追求逐漸凸顯,疊加家庭結構變化、新零售風口正盛等因素,中國乳制品行業再度迎來了變革。
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