[養生必知]石斛楓斗泡茶法，喝健康的水

石斛泡茶的方法是怎樣的？本文主要闡述石斛泡茶方法推薦，希望能幫到大家。炎熱的夏天每天喝石斛茶，有寧心安神，滋陰降火功效。隨著大家對健康的重視，大家普遍的感覺是肯在健康上投資下血本的人越來越多了。不少人開始會在這個季節買一些具有清補安神效果的鐵皮石斛來泡茶喝。一起來看下石斛泡茶方法吧。
石斛泡茶制作方法
鐵皮楓斗茶原料：鐵皮楓斗30克。
制作：將鐵皮楓斗放入鍋內用水煮。
用法：石斛可代茶飲用。
功效：開胃健脾，清熱保津。適用于熱病傷津及陰虛津虧而有虛熱的病證?！侗静菥V目拾遺》載：“清胃除熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。”代茶飲之，確有效驗。
提示：鐵皮石斛的嫩尖經加工后，稱為鐵皮楓斗，具有生津而不寒的特點。
西洋參楓斗葉茶
原料：西洋參5克，鐵皮楓斗葉30克。
制法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。
吃法：當茶，上、下午各2次，頻頻飲用。代茶飲服，當日吃完。
功效：滋陰養胃，生津止咳。
藥材選用
石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具 有獨特的藥用價值，以其莖入藥，《中國藥典》記載：石斛，屬補益藥中的補陰藥，益胃生津，滋陰清熱。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，還可以進行特殊加工，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。但由于它生長條件十分苛刻，自然產量極為稀少，更因民間長期過度采挖，致使野生資源瀕臨絕種。
把搓成一團的石斛拉直來看，取莖和芽卷成的石斛表面金黃色有光澤，身形較為勻稱且是一條過，分岔位不多，具細縱紋，質柔韌而實，斷面較平坦。湊近聞，帶有淡淡草甜味但不會有草腥味。入口細嚼則有回甜且帶黏性，把渣子吐出來的話，靚石斛的膠質很重甚至可以黏住你的指頭而不掉下來！至于如何辨別傳說中的金釵石斛？把石斛團拉直，若是真正的金釵石斛則看到莖干兩頭細小，中間粗壯，形如古代人們用來綰住頭發的半月形“黃金發簪”，所以才叫用“金釵”。而分辨紫皮石斛和鐵皮石斛的最簡單方式就是親自將采下的鮮條放在口中嚼碎，紫皮石斛比較澀口，殘渣數量和鮮條差不多，還會塞牙；而鐵皮石斛入口很糯，莖干內的物質逐步會溶解在唾液中，留下的殘渣只是一點表皮的留存。