近日,植物肉品牌植享派推出新產品——新海苔肉松卷。
新海苔素肉松卷具有多層次口感,清新海苔、酥香脆卷、咸香素肉松的神仙搭配,帶來超乎想象的驚喜口感!其中素肉松含量不少于20%,100%植物蛋白原料提取,高蛋白、0膽固醇、0反式脂肪酸!
新海苔肉松卷更使用恒溫烘烤工藝,健康非油炸,將來自優質原料的鮮香緊緊鎖住,好料清晰可見!開袋即食,讓你隨時隨地,想吃就吃!
據了解,植享派系列植物基產品,采用植物蛋白拉絲成型技術及植物蛋白生物酶交聯技術,使產品既有真肉的質感又有真肉的香味。此外,植享派植物肉不僅延續動物肉高蛋白高營養的優勢特點,同時含有豐富的膳食纖維及安心“8個0”標準:即0膽固醇、0反式脂肪、0激素、0抗生素、0防腐劑、0亞硝酸鹽、0轉基因原料、0添加蔗糖。讓消費者吃到安全的植物肉同時,幫助人們向健康飲食過渡。
要在國內推廣植物肉產品,需要回歸到國人的肉類消費場景。比如大餐飲里的,火鍋、燒烤、鹵肉、紅燒、炒菜等。多樣的食用習慣,對肉質的要求也是不一樣的。比如涮肉要能經得住涮煮;燒烤要有油脂,經得住烤等?;诖?,植享派預制菜系列產品,在肉的質感上,操作的便捷性方面都滿足了年輕食客對健康與美味同享,食用快捷方便的期待。植享派預制菜給到消費者更多的發揮空間,多種形態直接使用,多種烹法樣樣可行,滿足多種肉類的消費體驗。
今年6月,植享派在“第一屆全國組織工程技術與未來食品科技融合發展高峰論壇暨工程化人造肉產品發布會”,就已推出多款在代餐、零食以及預制菜等新品?,F場參會人員品鑒了植享派牛肉代餐棒、植物牛肉粒以及植物肉烹制的“牛肉漢堡”、“意式番茄燴牛肉”、植物牛肉以及黃金雞塊等預制菜系列產品,現場肉香四溢,試吃者贊不絕口。據悉,植享派明年還將帶來更多技術創新,推出更多“美味,更健康”的植物基產品。
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