全新國際蘋果品牌Soluna亮相 獨特紫紅外觀吸引全球商業目光

澳大利亞、南非和法國三國合作打造的全新蘋果品牌即將在亞洲國際果蔬展覽會上亮相。

11月2~4日即將于泰國曼谷舉辦的Asia Fruit Logistica亞洲國際果蔬展覽會上，一款跨國（澳大利亞、南非和法國）合作的全新蘋果品牌——Soluna將通過一場發布會隆重推出，并邀請現場展商及訪客參與見證。

Soluna蘋果果皮呈深紫紅色，果肉細膩而爽脆，擁有酸甜結合的濃郁口味。熟悉澳大利亞蘋果的行家或許可以依此描述發現，它與目前在該國銷售的Bravo品牌蘋果為相同品種。

品種名為ANABP 01的該蘋果由澳大利亞著名蘋果育種專家John Cripps培育。他同時也是著名粉紅佳人（Pink Lady）蘋果所屬品種Cripps Pink的培育者。

該品種已在澳大利亞種植多年。隨著Soluna品牌下新國際合作伙伴關系的建立，其種植權也將在TopStar的管理下面向全球種植者開放。TopStar是法國Star-Fruits和南非TopFruit的合資公司，澳大利亞品種權持有者Fruit West和營銷商WA Farm Direct也參與其中。

發言人Liza Matthews表示，合作方正在與價值鏈中的各方合作，以確保全球發展戰略得以貫徹，其中包括質量標準管理、社會責任和可持續性、營銷以及積極的品牌支持。

“消費者都在尋找獨特、健康而又天然的產品，”Matthews說。“他們在尋找一種讓他們感覺很好，并且對他們有益的日常享受。他們都在尋找‘真實’。

“而我們的新蘋果品牌就是他們要找的。千禧一代消費者將成為我們未來最大的買方群體，他們既不會在產品品質方面妥協，也不接受產品生產和營銷過程中的（環境與社會）影響。25~35歲的千禧世代看重高端品牌，同時也看重可靠性。他們希望企業在社會問題上持有立場，這將對他們的購買決策產生重大影響。”

合作方認為，該蘋果的外觀、口感、慢氧化特性、健康益處和負責任的生產將在高端蘋果品牌類別中創造差異點。

Soluna品牌的啟動儀式將在下周（11月2~4日）于曼谷Asia Fruit Logistica亞洲國際果蔬展覽會上舉行。亞洲乃至全球進口商、批發商和零售商將有機會更多了解該全新品牌產品。

本文最早發布于最新出版的《亞洲水果》中文刊2022年10月號。