越南蝦2025年出口前景將達到56億美元 年增長率為 9%

2015年以前，越南曾經是世界上最大的蝦出口國，但印度蝦自2015年起強勢崛起，厄瓜多爾蝦從2018年開始取得突破，使越南蝦排名跌落至第三，不過全球蝦出口排名前三的國家占比差別不大。

具體來說，在全球每年260-280億美元的蝦進口中，印度蝦占15.7%，厄瓜多爾蝦占14%，越南蝦占13.6%。

消費越南蝦的主要市場是：美國（占比20-23%）、日本（占比16-18%）、歐盟（占比15-20%）、中國（占比13-15%）、韓國（占比9-10%）。越南蝦在各主要出口市場上排名靠前。在日本、韓國、澳大利亞排名第一；在歐盟排名第 2 名，在美國排名第五，在中國排名第四。目前，南美白對蝦在美國、歐盟和日本的銷售量很大。黑虎蝦在日本、中國和美國的銷售量很大。

越南蝦出口額約38億美元/年，僅次于印度和厄瓜多爾，居世界第三位。蝦額約占水產品出口額的 45%。黑虎蝦出口額僅占蝦類出口總額的15%。

根據 VASEP 的報告，2025 年蝦類出口前景將達到 56 億美元，年增長率為 9%。