士力架等食品飲料品牌采用與長春花藍相似的包裝或原料

彩通（PANTONE）今日宣布PANTONE 17-3938 長春花藍為2022年度代表色。

PANTONE 17-3938 長春花藍含括藍色的特質，又具有紫紅的基調，與2018年彩通（PANTONE）年度代表色PANTONE 18-3838 Ultra Violet（紫外光色）相似，但長春花藍更偏藍色調，呈現出更加柔和的觀感，也展現出一種機靈、愉悅的態度與充滿活力的風貌，代表著創意與想象力的迸發。 

彩通在介紹中解釋到，“這個洋溢活力的長春花藍色有著鮮活的紫紅基調，融合藍色的忠實于恒常和紅色的能量與刺激，是快樂與溫暖的藍色，帶來一種產生力量的新鮮結合。”

彩通色彩研究所副總裁Laurie Pressman表示，“彩通的年度代表色反映全球文化正在發生的現象，表達出人們指望這個色彩可望回應他們的需求。彩通年度代表色的教育性色彩計畫史上首度打造一個新色彩，以反映正在發生的全球創新與轉型。隨著社會持續認知到色彩是一種重要的溝通形式，也是一種表達與影響想法和情感，以及吸引與連結人們的方式，這個注入紅與紫的新的藍色調具有的復雜性，正突顯了在我們面前展開的廣大可能性。”

食品色彩向來是彩通官方的重要靈感來源之一，包裝色彩也會對產品的貨架表現力及在消費者心中留下的印象產生影響。

由于是彩通首次打造的新色彩，還鮮有應用該種色彩的案例，但我們發現，食品飲料已有多個品牌采用與長春花藍相似或相近的藍紫色系的包裝或原料，快一起來看看它們是如何被應用的。

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包裝要打造色彩“元宇宙”？

1、士力架紫薯口味巧克力棒

例如士力架就曾推出紫薯口味巧克力棒，產品添加紫薯泥，與威化的酥脆的口感形成反差。包裝上對比強烈的長春花藍色調與巧克力的深咖色也暗含了產品原料上的特點。

2、百醇薰衣草藍莓味注心餅干

薰衣草、藍莓也是該色調中被廣泛使用的原料，百醇就曾推出薰衣草藍莓味注心餅干，包裝上的薰衣草、藍莓、蝴蝶、小鳥等插畫映襯著金色的品牌標志，呈現出一種優雅的調性。

不僅是食品，飲料產品中也不乏使用這種色調的案例。 

3、Fresty脫脂乳飲

Fresty脫脂乳飲采用低飽和度的配色，給人以低調、沉靜的感覺，但是產品主打辛辣蘇打乳飲，火辣的風味與低調的配色形成強烈反差，也可稱之為對色彩的巧妙運用。

4、Tohi Ventures野櫻莓果汁飲料 

Tohi Ventures是美國的一家果汁生產企業，公司推出了一系列以野櫻莓為原料的果汁飲料，有原味、黑莓覆盆子、生姜酸橙和火龍果四種風味，該企業還計劃推出野櫻莓碳酸飲料和粉狀飲料。

因為自帶魅力、典雅的含義，這種色彩還被用于口服美容食品飲料的包裝設計中去。 

5、Beauty&Go功能飲料

如Beauty&Go功能飲料，產品添加膠原蛋白，還添加了從果皮中提取的MACRO抗氧化物，產品包裝的配色和樣式也傾向于給消費者帶來一種美容養顏產品的潛在印象。

6、伊利新食機00肌魚膠原蛋白肽飲料 

伊利新食機推出的混合莓果風味飲料，采用了與長春花藍相似的色調，主色調與包裝上的金色交相輝映，凸顯了產品高級的質感，白色的側臉剪影，也使消費者可以自然聯想到產品主打的美顏等標簽。

除了魅力與典雅等印象，我們還注意到，與正統的藍色紫色相比，長春花藍的飽和度和亮度較低，能給人帶來輕盈的感覺，許多健康輕食品牌便看中了這一特質，選用其作為產品包裝的主色調。 

7、ffit8蛋白棒曲奇味 

ffit8曲奇味蛋白棒，采用對比亮度較低、色調明亮的紫色為基調，搭配黃色、粉色與深棕色，凸顯出產品健康、活力的特點，也符合近年食品包裝的年輕化配色趨勢。

8、初吉低脂魔芋蛋糕

初吉的魔芋面包也是如此，包裝字體采用偏紫的色彩，產品配圖也選用類似水彩的插畫，整體包裝給人一種輕盈的觀感，也與產品主打的低脂、輕負擔的標簽相吻合。

9、口袋能量燕麥

由衛高品牌戰略咨詢為口袋能量設計的創意包裝“超級晚餐”，采用了長春花藍相似的色彩。該設計還采用新型環?？山到獠牧?，體現了活力、年輕化的設計。

新消費的浪潮之中，涌現了許多“審美在線”的包裝設計，在年輕人“顏值消費”理念的助推下，品牌也會把包裝作為品牌打造的一個重要環節。市場還有許多優秀的食品包裝，既迎合了潮流趨勢，也凸顯了產品希望帶給消費者的印象。

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原料也要給你點“顏色”看看

不光是包裝，食品飲料產品本身也越來越注重對色彩的運用，如以紫薯、葡萄、西梅、莓果等為代表的藍紫色系也經常用于食品飲料的原料中，給人帶來一種活力健康、清新爽口的觀感。 

食品飲料行業發展過程中，生產規范不斷完善，對于人造食品添加色素的管控也越來越嚴格，但尋常的顏色難以滿足消費者日新月異的審美需求，于是，更多天然的、不同尋常的原料被用于食品飲料的添加。

上海有家名為juice cubi果汁小怪物的飲品店，店鋪采用蝶豆花搭配檸檬汁，調配出“星空”果汁飲品，根據網友評論，蝶豆花其實沒有為口味帶來很大的改變，但是沖著這款飲品的高顏值，也曾在社交媒體引起打卡風潮。 

這種原料也不是第一次被用于食品飲料，厝內小眷村于2018推出三色分層的「戀上海檸威」飲品，產品頂部的蝶豆花汁液也為這款飲品增添了神秘與美麗的色彩

蝶豆花是天然的水溶性植物染色劑，遇到檸檬后顏色由藍變紫。在知名種草平臺上，也有許多關于利用蝶豆花自制飲品的教程。 

今年夏天，飲品店也刮起過一股“藍色風暴”，喜茶與迪士尼合作推出限定款冰藍色雪頂飲料「冰川奇旅」，星巴克推出帶有藍莓雪花的「冰雪趣脆星冰樂」，瑞幸的「瓦爾登藍鉆瑞納冰」，還有彩條棉花糖點綴其間。 

拋開花哨的產品名，我們發現背后為飲品“造顏色”的都是藻藍蛋白這種天然色素。其主要存在于藍藻、紅藻和隱藻中，可用于食品飲料的增色與調味。

無論是蝶豆花、藻藍蛋白，還是從前就被廣泛使用的花青素等天然色素，都是在對食品飲料口感不產生大的影響的情況下，為產品帶來一抹亮色。隨著越來越多天然色素被發掘、被使用，食品飲料的創新也不再局限于口感好吃。

靚麗的色彩既能突出產品特點，為其帶來更高的辨識度，也能在疫情陰云密布的當下為消費者創造更多心動的理由。

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結語

在后疫情時代，全球人民的生活被徹底顛覆，PANTONE 17-3938 長春花藍也正是此時此刻全球精神的象征，度過了漫長的密集隔離期，疫情常態化讓我們逐漸改變了對生活的看法，社交媒體的全面入侵也模糊了虛擬生活與現實生活的邊界。

從另一方面看來，科技的發展協助我們擴展現實的局限，打開大門迎向充滿活力的虛擬世界，正如電影《賽博朋克2077》中營造的迷幻場景，“元宇宙”概念的火爆也幫助我們對于虛擬與現實有了更深層次的理解。

彩通在年度代表色的介紹中提到，“PANTONE 17-3938 長春花藍展現了現代生活的多元融合以及數碼世界的色彩潮流如何顯示在實體世界中，反之亦然。”

食品飲料行業受到互聯網產品思維的影響日益深厚，包裝設計給消費者帶來的體驗也被反復提及，色彩作為其中的重要參考指標，也應該引起食品飲料從業者的重視。