英國Sibelius Natural Products推出從甜菜根獲得的成分UpBiet

據Nutriotional Outlook2022年5月24日報道，英國配料商Sibelius Natural Products公司推出了一種從甜菜根中獲得的成分：UpBiet。公司稱，該配料由甜菜根汁晶體制成，旨在增強耐力、提高腦血流、緩解疲倦和疲勞。為了生產該配料，Sibelius為其所運用的Chronoscreen技術申請了專利。

甜菜根中的硝酸鹽與降低血壓有聯系。2014年發表于Hypertension雜志的一項實驗研究表明，每日飲用250ml甜菜根汁的實驗組病人在四周后血管內皮功能改善，動脈僵硬度下降，而飲用了去除硝酸鹽的甜菜汁的對照組病人則未檢測出這一變化[1]。

Sibelius是一家植物基配料供應商，該公司的其他配料還有鼠尾草提取物Sibelius™:Sage、西紅柿提取物Sibelius™LactoMato、洋甘菊提取物Sibelius™:Chamomile，和白樺茸（Chaga）提取物Sibelius™:MyceliAid。據公司官網信息，其中的鼠尾草提取物可改善記憶力、提高警覺性并保持大腦健康；西紅柿提取物LactoMato富含聚酰二烯（lycopene），有利于心血管健康；洋甘菊提取物有利于睡眠和免疫健康；白樺茸提取物MyceliAid則有助于皮膚和免疫健康。