中國是酒類消費大國,酒類消費市場豐富多元,曾經一度不溫不火的米酒近年來也以獨特的米香味和國風寓意,受到越來越多年輕消費者的青睞。隨著市場體量越來越大,眾多品牌紛紛入局,其中以氣泡米酒切入低度酒賽道的A Time泡泡米酒就是其中的代表品牌之一。盡管這個新生品牌迅速成為國潮米酒市場的一匹黑馬,但其在營銷定位領域的一些短板,嚴重阻礙了品牌的成長空間。
以米酒品類來說,賽道已經非常擁擠。目前,包括米客、拾五道、二次元、米婆婆、蘇州橋等在內,整個賽道不下幾十個品牌。除了米婆婆、蘇州橋這樣的成熟老品牌依然屹立不倒之外,越來越多的新消費品牌進入市場,競爭非常激烈。與此同時,米酒市場的同質化競爭非常嚴重,很多新消費品牌都提出了“年輕化、時尚化、國潮風”的核心口號,但還是停留在品牌名、包裝、口感的創新上,并沒有進入實質化的運作階段。這也意味著,A Time泡泡米酒既錯過了行業窗口期,又沒有確立差異化競爭優勢,因此很難從眾多品牌中脫穎而出。
其次,從渠道合作端來說,A Time泡泡米酒也沒有做到與時俱進。米酒新消費品牌的落地跟業績增長,本質上來源于在適配的新零售渠道做到深度化的運營,重點在于能否找到適配的餐飲、高頻消費渠道與之保持長期的合作來實現長期的終端動銷。A Time泡泡米酒自布局市場渠道以來,還是走起了傳統“快消品路線”老路。與伊藤洋華堂、華潤萬家Ole’等、7-11、便利蜂、盒馬、KKV等時尚品牌商超合作。事實上,酒類線下渠道形態已經發生了翻天覆地的變化,A Time泡泡米酒依然沒有建設好新零售渠道。
最后,要在米酒賽道的長期增長上收獲品牌效應,還需要在用戶層面做深度運營。只有更加關注于品牌的附加值打造,滿足消費者精神上的訴求,突出品牌調性,進而滿足用戶多樣化、個性化需求,才能實現快速引流變現,“酒屆網紅”江小白對年輕用戶群體的圈粉操作,就值得A Time泡泡米酒借鑒學習??傮w來說,A Time泡泡米酒需要在產品、創意、營銷多點發力,全面構建以品牌、產品和用戶體驗為核心的的快速迭代和運營能力。如此,才能在擁擠的賽道闖出新天地。
前言:在最具黃酒心智資源的紹興,高端黃酒市場卻被以沙洲優黃為代表的蘇派黃酒和以丹溪為代表的紅曲黃酒兩面夾擊,在中端黃酒市場也被海派黃...
2023-01-13 標簽: 紹興黃酒導語:佳味螺背后的廣西善元食品公司,原是一家為百草味、良品鋪子等食品巨頭代工的企業。因李子柒帶紅了袋裝螺螄粉品類,加上柳州市政府大力...
2023-01-13 標簽: 佳味螺 螺螄粉眼下,白酒行業危機重重。國家統計局數據顯示,2016年—2019年白酒行業(折65度)連續4年銷量下滑,白酒總銷量下降了42%。與之截然相反,沉寂...
2022-11-21 標簽: 梅見 果酒 茅臺小鐵盒里裝著大生意。這次新冠疫情很多餐飲企業支援抗疫一線,為醫護人員免費供餐。一份份盒飯里,少不了幾塊粉紅的午餐肉,讓人食欲倍增,而...
2022-11-21 標簽: 午餐肉 梅林免費加入讀者群