大健康產業前景廣闊 保健食品消費呈利好態勢

近年來，隨著我國經濟社會快速發展，人們的生活環境、生活方式發生巨大變化，健康問題日益凸顯，慢性病、老年病、肥胖癥以及亞健康等趨于增多。要解決這些問題，就迫切需要樹立大健康理念，發展大健康產業。

數據顯示，2019年我國保健品行業市場規模達2227億元，同比增長18.5%。預計2021年有望突破3300億元，保健食品行業迎來快速增長期。

綜觀當下的保健食品產業，從宏觀環境、消費群體、產品研發等各方面，都呈現出蓬勃發展的利好局面。

政策利好，國家扶持

前瞻產業研究院于日前發布的《2021-2026年中國保健品行業市場前瞻與投資規劃分析報告》中認為，中國的人均GDP正處在向10000美元-12000美元的躍遷過程，在中國，保健品正逐步從高端消費品、禮品轉變為膳食營養補充的必選品，由此預計整個行業規模將得到加速攀升。

目前，我國已進入中等偏上收入水平，發展大健康產業既具有重要意義，又具有良好條件。發展大健康產業不僅有利于提高人民群眾健康水平和生活質量，而且有利于調整產業結構、推動經濟社會科學發展，可謂一舉多得、利國利民。

近些年來，國家相關部門也相繼出臺了《“健康中國2030”規劃綱要》《國民營養計劃(2017—2030)》《健康中國行動(2019—2030年)》等一系列指導健康產業發展的相關文件，這些密集的政策紅利，都給大健康產業帶來難得的機遇。

產品體系越來越多元化、細分化

伴隨著生活水平的提升，保健食品的消費人群也越來越多元，從兒童到成人，從男性到女性，從亞健康人群到健康人群，如今保健品的覆蓋人群已十分廣泛。以前保健品市場的消費人群主要以老人、孕婦、兒童為主，如今，健身人士、愛美女性等更廣泛的人群加入健康保健的行列。

消費人群的變化，帶來保健產品體系的豐富化。兒童補鈣食品、孕婦維生素、女士美容膠原蛋白、中老年健骨保健品......各種名目、功效的保健食品琳瑯滿目，令人應接不暇，其中，針對健身人士、愛美女性、高血糖人士推出的高蛋白、美容養顏等營養保健產品備受關注。

在母嬰兒童營養品領域，兒童藍莓護眼專家、兒童DHA活腦補眼、兒童羊奶片等產品尤受媽媽群體的喜愛。為了迎合孩子們的口味需求，大多數兒童保健品都加入淡淡的糖果香味，對此，相關從業人員表示，兒童不宜頻繁食用含糖保健品，更推薦奶片或補鈣類產品，可根據需要補充。

90后、Z世代成購買主力

保健品的消費群體年輕化，也是保健品產業的趨勢之一。

一名90后上班族梁女士坦言，由于工作需求，每天有近8、9個小時都要坐在電腦前，加班、熬夜更是家常便飯，這也讓她早早地開始使用保健品。“有時工作壓力大，容易焦慮，導致休息不好，在這種情況下也會吃一些保健品。”

像梁女士這樣的90后、Z世代人群，成為抗疲勞等功能性保健品的消費主力軍。目前 “綜合營養包”已成為國內廣受歡迎的明星產品系列，其中，以20至30歲年齡層的消費者為購買主力軍。有調查顯示，接近3成的受訪用戶保健品月均消費支出在300-500元之間，8.04%的受訪用戶在1000元以上。此外，超過4成的用戶表示未來會增加保健品方面的消費支出，這表示目前國民對于自身健康投資的意愿更加強烈，同時也體現出國民對免疫力提升與自身健康程度的重視度日益增長。

針對這種“綜合營養包”的市場需求，日本FANCL公司的產品研發走在了前面。FANCL品牌開發出了從20歲到60歲年齡層所需要的分段“綜合營養包。該品牌相關負責人李女士表示，90后及Z世代的消費者追求更加精致的生活，保健養生就是其中一種表現方式，未來能抓住年輕消費群體的產品，也將會在大健康市場上有一席之地。

監管力度加強為行業保駕護航

伴隨著保健食品行業的蓬勃發展，我國對保健食品行業的整治力度也在持續加大。

2020年4月，國家市場監督管理總局、中央宣傳部等七部門聯合印發了《保健食品行業專項清理整治行動方案（2020-2021年）》，明確了下一階段保健食品行業的整治重點，強調保持高壓態勢，嚴厲打擊當前保健食品市場存在的各類違法行為.這表明，保健食品行業將保持治理的高壓態勢和建立長效的管理機制。

“在行業進一步規劃發展的同時，保健食品行業‘內卷’成為前進難點。”中國保健協會秘書長徐華峰分析說，目前國內保健食品行業還存在低水平重復、復制，研發投入和創新發展不足，市場夸大宣傳等問題，“在健康產業市場規?？焖贁U容的大潮中，保健食品企業能否用產品和服務滿足人民的健康需求，這既是發展機遇，也是考驗。”

那么，行業如何克服困難抓住發展機遇？中國保健食品協會副會長坦言，當前，消費者對保健食品的認知和信任度還在逐步建立中。此外，引導消費者正確認識和理性消費保健食品，也是保健食品行業健康有序發展過程中不可回避的重要課題。